为强化食品安全管理，保障消费者知情权与选择权，福州市工商部门近期发出倡议，要求全市超市对临近保质期的食品执行醒目提示措施。此举旨在减少因信息不对称导致的消费纠纷，提升商家责任意识，构建诚信经营环境。

根据规定，超市需在临期食品的陈列区域或商品标签上设置明显标识，如使用颜色鲜明的标牌或字体，标注"临近保质期"等字样，提示消费者注意检查食品保质期。工商部门强调，此举不仅有助于消费者做出更明智的购买决策，避免误购过期食品，还能帮助商家合理管理库存，减少食品浪费。

福州市工商局将加强巡查与监督，对未按要求执行的商家进行教育指导，情节严重的将依法处理。同时，鼓励消费者积极参与监督，如发现超市未履行提示义务，可通过12315热线举报。这一措施是福州推进食品安全城市建设的重要一环，未来将持续优化政策，确保市民"舌尖上的安全"。